Kulinarik

Für Genießer...

Der Mensch ist was er isst....und die Menschen in Südtirol sind wahre Geschmackskünstler. Bei uns trifft tiroler Kochkunst auf italienische Leichtigkeit und Raffinesse. Knödel in allen denkbaren Varianten, Schlutzkrapfen – die Südtiroler Variante der Ravioli – und diverse süße Leckereien die aus der Küche duften, verkörpern die Genießertradition Südtirols.
Alle Gerichte werden von der Chefin Isolde frisch zubereitet.

Genauso köstlich leicht und frisch munden zahlreiche Pasta – Gerichte „all'italiana“.

Erleben sie eine kulinarische Reise durch Südtiroler Delikatessen und Spezialitäten aus der mediterranen Küche. Hervorragende Südtiroler Weine, echtes Südtiroler Bier, Quellwasser von der Alm oder Mineralwasser von der nahen Plose ergänzen unser Angebot.

Jeden Tag überraschen wir sie mit einem reichhaltigen Frühstück aus regionalen Produkten wie frisches Brot vom Lüsner Bäcker, hausgemachte Marmeladen, Joghurt und Käse von heimischen Sennereien und unserem bekannten Hefezopf.

Abends bieten wir ihnen gerne ein 3 – Gang – Überraschungsmenü, dazu leckere Salate vom Buffet.

Unverträglichkeiten (Laktose, Gluten) sowie gewisse Vorlieben werden gerne berücksichtigt.

Fam. Federspieler
Berg 1 - 39040 Lüsen (BZ) - Südtirol - Italien | T: +39 0472 413 770 - Mobil: +39 329 746 2475
Mwst.Nr 01234590212- Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! genetica multimedia gmbh-srl | Web Agency, web marketing, SEO, CMS, siti internet, pagine internet, web design, multimedia film, movies, multimedia production, produzioni multimediali, interattività, portali, turismo, Tourism, Hotels

 

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